在超市里的生鮮版塊,生鮮是我們生活中的必需品,生鮮超市的店址選擇要本著方便顧客購買商品的原則,好的生鮮超市設(shè)計,能起到吸引客流量、搶占市場先機的作用。很多的生鮮超市設(shè)計案例都將店址選擇在城市繁華中心、人流必經(jīng)的城市要道和交通樞紐、城市住宅區(qū)附近以及交通要道、或是村鎮(zhèn)市場等購貨地區(qū),也逐漸形成了多種類型的生鮮超市商群。在生鮮超市準備落成前,需要做哪些工作呢?如何做好生鮮超市設(shè)計的前期規(guī)劃?
一,超市周邊是否滿足交通條件
交通條件是影響生鮮超市選擇開設(shè)地點的一個重要因素,決定了生鮮超市經(jīng)營工作的開展。從生鮮超市經(jīng)營的角度來看。
是否有車流經(jīng)常經(jīng)過生鮮超市附件,這些車主是否在生鮮超市周圍久留。為方便顧客購買,促進購買行為的顧客實現(xiàn),對交通條件作如下具體分折。設(shè)在一般商業(yè)中心附件的生鮮超市,要分析與附近車站、碼頭的距離和方向,一般距離越近,客流較多,購買越方便,開設(shè)地點需要充分考慮客流的來去方向。
二,超市選址需考慮的因素
在同一新地址內(nèi),或許會有多合適的地點可供選擇,但對于深圳的生鮮超市設(shè)計來說,最合適滿意的開設(shè)地點的選址要在做好區(qū)域或位置選擇以后,還要細致地分析區(qū)域內(nèi)的具體情況,做出具的客流、交通等分析。
三,分析客流規(guī)律
生鮮超市成功的另一個關(guān)鍵因素是客流量大小,客流包括現(xiàn)有客流和潛在客流,生鮮超市選擇開設(shè)地點總是力圖處在潛在客流*多,*集中的地點;以使多數(shù)人就近購買商品,但客流規(guī)模大,并不總是帶來相應(yīng)的優(yōu)勢,具體問題還需具體分析。
分析客流類型,一般生鮮超市客流分為三種類型:
?、?派生客流:
指那些順路進店的顧客所形成的客流,這些顧客并非專門來生鮮超市店購物。在一些旅游點、交通樞紐、公共場所附近設(shè)立的生鮮超市要利用的就是派生客流。
分析客流目的、速度和滯留時間。不同地區(qū)客流規(guī)模雖可能相同,但其目的、速度、滯留時間各不相同,要做具體分析,再作*地址選擇。如在一些公共場所附近,車輛通行干道,客流規(guī)模很大,雖然也順便或臨時購買一些商品,但客流目的不是為了購物,同時客流速度快,滯留時間較短。
② 分享客流:
指一家生鮮超市從鄰近生鮮超市形成的客流中獲得的客流,這種分享客流往往產(chǎn)生于經(jīng)營相互補充商品種類的生鮮超市之間,或大生鮮超市與小生鮮超市之間。如經(jīng)營某類商品的補充商品的生鮮超市,在顧客購買了這類主商品后,就會附帶到鄰近補充商品生鮮超市去購買,供日后進一步消費的補充商品;又如鄰近大型生鮮超市的小生鮮超市,會吸引一部分專程到大生鮮超市購物的顧客順便到毗鄰的小店來。不少小生鮮超市傍大店而設(shè),就是利用這種分享刻流。
?、?自身客流:
指那些專門為購買某商品的來生鮮超市顧客所形成的客流,這是生鮮超市客流的基礎(chǔ),是生鮮超市店銷售收入的主要來源,因此,新設(shè)生鮮超市在選址時,應(yīng)首先著眼評估自身客流的大小及發(fā)展規(guī)模。
任何生鮮超市的店面設(shè)計裝修都是要本著給顧客們提供干凈舒適的設(shè)計要求,去營造干凈、衛(wèi)生的生鮮環(huán)境,這也是對設(shè)計公司最的基本的要求。